Так, под наблюдением Заславского лесничества целые березовые рощи по несколько десятков деревьев. Предварительно каждое дерево осматривают и подготавливают. А затем аккуратно спускают сок, выполняя все правила. При этом собирают сок максимально бережно и только на определенных участках.

С одного дерева сейчас можно получить примерно 4-5 “специальных” полиэтиленовых пакетов. Которые вмещают в себя около 150 л. свежего сока.

После сбора его отправят на переработку. Часть пойдет на экспорт.

Также отметим, что места, где сок можно собрать самостоятельно, нужно уточнять в лесничествах, т.к. за незаконную подсочку можно получить штраф.

По информации tvr.by